軍鶏鍋　焼鳥と手打ち蕎麦　かるいち

1. 前進

雞皮配柚子醋

焯水雞皮佐自製柚子醋和柚子胡椒粉

2. 開胃菜（三種）

鬥雞肝醬

煙燻鬥雞

沙摩（日本鬥雞）流口水的雞

*以上僅為範例，可能會有所變更。

3. 烤製菜餚（6種野禽+蔬菜）

烤雞串（雞腿肉）

沙摩雞肉丸

- 蔥花雞翅（將雞翅中間的骨頭取出，把蔥花塞進雞翅的空洞裡）

- 小塊鬥雞肉（一串上雞尾、雞胸、雞腹和雞頸肉）

• 雞雜串（雞肝、雞胗、雞心）*品種可能因供應情況而異。

・鬥雞胸肉串

烤時令蔬菜

*烤製菜餚可能會根據當日食材的供應情況而有所變化。

4. 油炸食品

・沙莫雞鬱金香炸雞

5. 蒸菜

・鬥雞茶碗蒸

6. 餐食

・雞肉雞蛋飯

7. 甜度

·冰

*由於食材有限，每天的預訂數量有限制。（適用於2至6人的團體。）)

*必須預定。

*此優惠僅限時效。