以備長炭烤的「特製Shamo烤雞肉串1份」作為禮物

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軍鶏鍋　焼鳥と手打ち蕎麦　かるいち

軍鶏鍋　焼鳥と手打ち蕎麦　かるいち

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軍鶏鍋　焼鳥と手打ち蕎麦　かるいち
軍鶏鍋　焼鳥と手打ち蕎麦　かるいち
營業時間
  • 現代藝術博物館旁邊的一個僻靜的房子！抽象Alike Gangbang鍋，烤雞肉串，手工蕎麥麵！

    現代藝術博物館旁邊的一個僻靜的房子！抽象Alike Gangbang鍋，烤雞肉串，手工蕎麥麵！

特價

  • 每天手工製作!! Shamo雞數量有限

    每天手工製作!! Shamo雞數量有限

    1500日元(含税)

    數量有限，因為我們每天都做蕎麥麵。一些顧客以“Shamo chicken seiro”為目的來店。請嘗試與鯡雞湯一起享用的手工蕎麥麵。

  • [備長炭烤製！] 烤雞肉串 350日元起

    [備長炭烤製！] 烤雞肉串 350日元起

    350日元（含稅）~

    炭烤烤雞肉串，例如野味雞肉、肉丸、雞翅等。新鮮的野味雞是空運到店里切的，所以肝臟特別好吃，沒有異味！難得一見的稀有切塊也限量供應。

店內氣氛

  • 入口是左側的私人房間，櫃檯在後面......這是一個放鬆的空間。

    入口是左側的私人房間，櫃檯在後面......這是一個放鬆的空間。

  • 現代藝術博物館附近的一棟帶有復古氛圍的可愛房子。適用於小團體包間、大團體包間等各種場景

    現代藝術博物館附近的一棟帶有復古氛圍的可愛房子。適用於小團體包間、大團體包間等各種場景

  • 推薦給朋友等中小型宴會！觀看窗外的風景，玩得開心

    推薦給朋友等中小型宴會！觀看窗外的風景，玩得開心

套餐

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烹飪

  • [鍋] * 接受 2 份的訂單。, 1份起接受火鍋〆。

    • 沙莫火鍋（愛鳥）<1人份>

      沙莫火鍋（愛鳥）<1人份>

      2800日元(含税)

      坂本龍馬喜愛壽喜燒火鍋Shamo-nabe是歷史事實。Warishita使用了兩種醬油和紅酒，營造出柔滑優雅的風味。請與栗山町堺農場直送的新鮮雞蛋或花椒一起享用。

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      1/10

      沙莫火鍋（愛鳥）<1人份>

      沙莫火鍋（愛鳥）<1人份>

      2800日元(含税)

      坂本龍馬喜愛壽喜燒火鍋Shamo-nabe是歷史事實。Warishita使用了兩種醬油和紅酒，營造出柔滑優雅的風味。請與栗山町堺農場直送的新鮮雞蛋或花椒一起享用。

      • 〆親子丼<1份>

        700日元(含税)

    • 水瀧（1人）

      2500日元(含税)

      沙磨雞骨頭在本店經過8小時的屠宰，精心準備，湯汁濃而不膩，富含膠原蛋白。請享用我們的自製橙子醬，它是用大分縣產的kabosu汁與乾鰹魚和海帶高湯調味製成的。

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      水瀧（1人）

      2500日元(含税)

      沙磨雞骨頭在本店經過8小時的屠宰，精心準備，湯汁濃而不膩，富含膠原蛋白。請享用我們的自製橙子醬，它是用大分縣產的kabosu汁與乾鰹魚和海帶高湯調味製成的。

      • 粥完成<1份>

        500日元(含税)

      • 〆拉麵<1份>

        500日元(含税)

      • 加東

        500日元(含税)

    • 鮮味鹽<1份>

      2500日元(含税)

      沙莫膠原蛋白湯配烤蒙古鹽和炒大蒜，讓人胃口大開。這是一個讓您期待完成拉麵的火鍋。

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      鮮味鹽<1份>

      2500日元(含税)

      沙莫膠原蛋白湯配烤蒙古鹽和炒大蒜，讓人胃口大開。這是一個讓您期待完成拉麵的火鍋。

      • 粥完成<1份>

        500日元(含税)

      • 〆拉麵<1份>

        500日元(含税)

    • 柚子咸鰹魚湯<1人份>

      2500日元(含税)

      日高海帶和幾種精心挑選的鰹魚片被用來製作金湯。

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      柚子咸鰹魚湯<1人份>

      2500日元(含税)

      日高海帶和幾種精心挑選的鰹魚片被用來製作金湯。

      • 粥完成<1份>

        500日元(含税)

      • 〆拉麵<1份>

        500日元(含税)

    • 沙丁魚乾醬油<1份>

      2500日元(含税)

      這道湯是用沙丁魚乾和幾種調味蔬菜燉製而成的自製醬油醬，最後是金湯。

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      沙丁魚乾醬油<1份>

      2500日元(含税)

      這道湯是用沙丁魚乾和幾種調味蔬菜燉製而成的自製醬油醬，最後是金湯。

      • 粥完成<1份>

        500日元(含税)

      • 〆拉麵<1份>

        500日元(含税)

  • 【沙沫雞】

    • 韃靼韃靼

      韃靼韃靼

      1000日元(含税)

      “Tataki”是shamo美食的代名詞，是用備長炭烤製表面的shamo雞腿肉。您可以品嚐到內部罕見的烤肉烤雞的原汁原味。搭配甜味九州醬油、大蒜和柚子胡椒享用。

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      韃靼韃靼

      韃靼韃靼

      1000日元(含税)

      “Tataki”是shamo美食的代名詞，是用備長炭烤製表面的shamo雞腿肉。您可以品嚐到內部罕見的烤肉烤雞的原汁原味。搭配甜味九州醬油、大蒜和柚子胡椒享用。

    • 沙磨雞

      沙磨雞

      800日元(含税)

      用沙莫魚片製成的“Toriwasa”。這是一個受歡迎的菜單，您可以享受魚片的原始甜味和口感。新鮮磨碎的山芥末與清淡的魚片相得益彰。

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      沙磨雞

      沙磨雞

      800日元(含税)

      用沙莫魚片製成的“Toriwasa”。這是一個受歡迎的菜單，您可以享受魚片的原始甜味和口感。新鮮磨碎的山芥末與清淡的魚片相得益彰。

    • 沙莫贊吉

      900日元(含税)

      用自製醬汁醃製的牢固耐嚼的沙莫雞，炸至酥脆。Juicy zangi 是標準菜單項。

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      沙莫贊吉

      900日元(含税)

      用自製醬汁醃製的牢固耐嚼的沙莫雞，炸至酥脆。Juicy zangi 是標準菜單項。

    • 沙莫雞烤柚子醬

      900日元(含税)

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      沙莫雞烤柚子醬

      900日元(含税)

    • 沙磨雞南蠻

      1000日元(含税)

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      沙磨雞南蠻

      1000日元(含税)

    • 油炸野味雞翅

      1000日元(含税)

      1/10

      油炸野味雞翅

      1000日元(含税)

    • 炸沙莫胗

      700日元(含税)

      1/10

      炸沙莫胗

      700日元(含税)

    • 沙莫皮柚子醬

      700日元(含税)

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      沙莫皮柚子醬

      700日元(含税)

  • 【一道菜】

    • 湯滾蛋

      600日元(含税)

      1/10

      湯滾蛋

      600日元(含税)

    • 紫菜生菜（韓國沙拉）

      550日元(含税)

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      紫菜生菜（韓國沙拉）

      550日元(含税)

    • 炸山藥

      580日元(含税)

      1/10

      炸山藥

      580日元(含税)

  • [串] *菜單價格為一根串。接受 2 瓶（1 份）的訂單。

    • [數量有限/稀有零件] Soliless

      500日元(含税)

      這是雞大腿肌肉最發達的部分。這是只能從一隻鳥身上獲取的罕見部分。

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      [數量有限/稀有零件] Soliless

      500日元(含税)

      這是雞大腿肌肉最發達的部分。這是只能從一隻鳥身上獲取的罕見部分。

    • [數量有限/稀有零件] Soroban

      500日元(含税)

      是鬥雞肩胛骨周圍的部分。處理整隻雞的專賣店獨有的部件具有豐滿的質地。

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      [數量有限/稀有零件] Soroban

      500日元(含税)

      是鬥雞肩胛骨周圍的部分。處理整隻雞的專賣店獨有的部件具有豐滿的質地。

    • [數量有限/稀有零件] Furisode

      500日元(含税)

      這是雞胸肉和雞翅之間的部分。您可以同時品嚐到胸肉的鮮味和脂肪的鮮味。

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      [數量有限/稀有零件] Furisode

      500日元(含税)

      這是雞胸肉和雞翅之間的部分。您可以同時品嚐到胸肉的鮮味和脂肪的鮮味。

    • [數量有限/稀有零件]腰帶

      450日元(含税)

      雞大腿的中心部分。骨頭周圍的肉的特點是味道濃郁。

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      [數量有限/稀有零件]腰帶

      450日元(含税)

      雞大腿的中心部分。骨頭周圍的肉的特點是味道濃郁。

    • 魔法老師

      400日元(含税)

      1/10

      魔法老師

      400日元(含税)

    • 肉

      350日元(含税)

      1/10

      肉

      350日元(含税)

    • 淳慶雞

      350日元(含税)

      1/10

      淳慶雞

      350日元(含税)

    • 小肉

      350日元(含税)

      1/10

      小肉

      350日元(含税)

    • 肉丸

      400日元(含税)

      1/10

      肉丸

      400日元(含税)

    • Tsukimi Tsukune

      430日元(含税)

      1/10

      Tsukimi Tsukune

      430日元(含税)

    • 奶酪Tsukune

      430日元(含税)

      1/10

      奶酪Tsukune

      430日元(含税)

    • 沙肝

      350日元(含税)

      1/10

      沙肝

      350日元(含税)

    • 心

      400日元(含税)

      1/10

      心

      400日元(含税)

    • 槓桿

      400日元(含税)

      1/10

      槓桿

      400日元(含税)

    • 雞胸肉

      400日元(含税)

      1/10

      雞胸肉

      400日元(含税)

    • 鐵鏽烤雞柳

      430日元(含税)

      1/10

      鐵鏽烤雞柳

      430日元(含税)

    • 芝士烤雞柳

      430日元(含税)

      1/10

      芝士烤雞柳

      430日元(含税)

    • 鳥奶酪

      430日元(含税)

      1/10

      鳥奶酪

      430日元(含税)

    • 雞翅 <1份>

      450日元(含税)

      1/10

      雞翅 <1份>

      450日元(含税)

  • [木炭爐]

    • 軟白蔥<1份>

      500日元(含税)

      1/10

      軟白蔥<1份>

      500日元(含税)

    • 油炸炭烤<1份>

      ¥650(含税)

      1/10

      油炸炭烤<1份>

      ¥650(含税)

    • 炸納豆<1份>

      600日元(含税)

      1/10

      炸納豆<1份>

      600日元(含税)

  • [開胃]

    • 醃黃瓜

      ¥420(含税)

      1/10

      醃黃瓜

      ¥420(含税)

    • 我板

      500日元(含税)

      1/10

      我板

      500日元(含税)

    • 自製蕎麥麵味噌

      480日元(含税)

      1/10

      自製蕎麥麵味噌

      480日元(含税)

    • 自製麻辣面

      500日元(含税)

      1/10

      自製麻辣面

      500日元(含税)

    • 芥末葉醬油

      550日元(含税)

      1/10

      芥末葉醬油

      550日元(含税)

    • 金槍魚魚頭

      550日元(含税)

      1/10

      金槍魚魚頭

      550日元(含税)

  • [手工蕎麥麵]

    • 冷蕎麥麵

      冷蕎麥麵

      -

      為蕎麥粉，拘泥於在北海道生產的蕎麥粉，用一點點追求風味和喉嚨。高湯是用日高海帶和4種精心挑選的鰹魚片製成的。以楓葉為特色的美味蕎麥麵與店內每天手工製作的蕎麥麵相得益彰。

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      1/10

      冷蕎麥麵

      冷蕎麥麵

      -

      為蕎麥粉，拘泥於在北海道生產的蕎麥粉，用一點點追求風味和喉嚨。高湯是用日高海帶和4種精心挑選的鰹魚片製成的。以楓葉為特色的美味蕎麥麵與店內每天手工製作的蕎麥麵相得益彰。

      • 誠郎

        800日元(含税)

      • 沙莫雞西羅

        1500日元(含税)

      • [加法] 西羅蕎麥麵湯

        120日元(含税)

    • 熱蕎麥麵

      熱蕎麥麵

      -

      為蕎麥粉，拘泥於在北海道生產的蕎麥粉，用一點點追求風味和喉嚨。高湯是用日高海帶和4種精心挑選的鰹魚片製成的。以楓葉為特色的美味蕎麥麵與店內每天手工製作的蕎麥麵相得益彰。

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      1/10

      熱蕎麥麵

      熱蕎麥麵

      -

      為蕎麥粉，拘泥於在北海道生產的蕎麥粉，用一點點追求風味和喉嚨。高湯是用日高海帶和4種精心挑選的鰹魚片製成的。以楓葉為特色的美味蕎麥麵與店內每天手工製作的蕎麥麵相得益彰。

      • 加克

        800日元(含税)

      • 沙磨雞南蠻

        1500日元(含税)

  • [米飯和麵條]

    • 沙莫雞親子丼

      1200日元(含税)

      1/10

      沙莫雞親子丼

      1200日元(含税)

    • 沙磨雞拉麵

      1200日元(含税)

      1/10

      沙磨雞拉麵

      1200日元(含税)

    • 蕎麥麵館拉麵

      1000日元(含税)

      1/10

      蕎麥麵館拉麵

      1000日元(含税)

  • [甜品]

    • 紀州梅子果子露

      350日元(含税)

      1/10

      紀州梅子果子露

      350日元(含税)

備註

*價格可能會根據購買情況而變化。請承認。* 一般來說，生肉有食物中毒的風險。兒童、老人及對食物中毒抵抗力較弱的人應避免食用生肉。
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飲料

  • [啤酒]

    • 三得利優質麥芽香型艾爾

      ¥680(含税)

      生啤酒

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      三得利優質麥芽香型艾爾

      ¥680(含税)

      生啤酒

    • 三得利全免費

      500日元(含税)

      非酒精啤酒

      1/10

      三得利全免費

      500日元(含税)

      非酒精啤酒

  • [超級碳酸高球]

    • Hakushu Highball

      1000日元(含税)

      1/10

      Hakushu Highball

      1000日元(含税)

    • Yamazaki Highball

      1000日元(含税)

      1/10

      Yamazaki Highball

      1000日元(含税)

  • [酸]

    • 三得利特色酒吧的酸檸檬

      500日元(含税)

      1/10

      三得利特色酒吧的酸檸檬

      500日元(含税)

    • 葡萄柚酸

      500日元(含税)

      1/10

      葡萄柚酸

      500日元(含税)

    • 酸柑橘

      500日元(含税)

      1/10

      酸柑橘

      500日元(含税)

  • [正宗燒酒] *加冰，加水，加熱水，加蘇打水

    • 紅霧島

      600日元(含税)

      [土豆燒酒]

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      紅霧島

      600日元(含税)

      [土豆燒酒]

    • 霧島茜

      ¥650(含税)

      [土豆燒酒]

      1/10

      霧島茜

      ¥650(含税)

      [土豆燒酒]

    • 六六

      600日元(含税)

      [土豆燒酒]

      1/10

      六六

      600日元(含税)

      [土豆燒酒]

    • 中S

      600日元(含税)

      [大麥燒酒]

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      中S

      600日元(含税)

      [大麥燒酒]

    • 堅強的精神

      550日元(含税)

      [蕎麥燒酒]

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      堅強的精神

      550日元(含税)

      [蕎麥燒酒]

  • [Korui shochu/Kyougetsu] *加冰，加水，加熱水，加蘇打水

    • 烏龍高

      500日元(含税)

      1/10

      烏龍高

      500日元(含税)

    • 綠茶高

      500日元(含税)

      1/10

      綠茶高

      500日元(含税)

    • 爪哇海

      500日元(含税)

      1/10

      爪哇海

      500日元(含税)

  • [玻璃酒] * 瓶裝酒在單獨的菜單上

    • 卡羅羅西（紅/白）

      500日元(含税)

      1/10

      卡羅羅西（紅/白）

      500日元(含税)

  • [梅酒] *岩石，水，熱水，蘇打水

    • Kakutama梅酒

      ¥650(含税)

      1/10

      Kakutama梅酒

      ¥650(含税)

    • 梅酒圭虎

      ¥650(含税)

      1/10

      梅酒圭虎

      ¥650(含税)

    • 山崎酒廠儲藏梅酒

      900日元(含税)

      1/10

      山崎酒廠儲藏梅酒

      900日元(含税)

  • 【軟飲料】

    • 可口可樂

      350日元(含税)

      1/10

      可口可樂

      350日元(含税)

    • 薑汁啤酒

      350日元(含税)

      1/10

      薑汁啤酒

      350日元(含税)

    • 烏龍茶

      350日元(含税)

      （冰或熱）

      1/10

      烏龍茶

      350日元(含税)

      （冰或熱）

    • 綠茶

      350日元(含税)

      （冰或熱）

      1/10

      綠茶

      350日元(含税)

      （冰或熱）

    • 爪哇蒂

      350日元(含税)

      （冰或熱）

      1/10

      爪哇蒂

      350日元(含税)

      （冰或熱）

    • 100% 橙色

      350日元(含税)

      1/10

      100% 橙色

      350日元(含税)

    • 100% 葡萄柚

      350日元(含税)

      1/10

      100% 葡萄柚

      350日元(含税)

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地圖

  • 地址
    北海道札幌市中央区北２条西１７丁目　1‐20
  • 訪問
    地下鐵東西線“西18丁目站”步行5分鐘*請注意，這裡沒有停車場*

餐廳資訊

軍鶏鍋　焼鳥と手打ち蕎麦　かるいち

かるいち

基本資訊

  • 地址
    北海道札幌市中央区北２条西１７丁目　1‐20
  • 地圖
    地下鐵東西線“西18丁目站”步行5分鐘*請注意，這裡沒有停車場*
  • 電話號碼
    011-614-5556
  • 營業時間
    週一，週六，節假日，節假日前一天：17：00-22：00（烹飪LO 21:00飲料LO 21:30）
    網上預約功能方便非營業時間預約。
    *我們不接受[自動預訂]的預訂。
  • 洽詢時間
    14:00~
  • 定休
    天
    如果星期日和星期一是連續的假期，則星期一關閉。
  • 相關網站

詳細資訊

  • 取消規定
    【課程預訂】100％（每人）課程費用將在您訪問前一天的17點收取。
  • 平均預算
    晚餐: 5001 - 7000日元
  • 可使用信用卡
    可得到（簽證，碩士，DINERS，JCB）
  • 電子票證
    不可用
  • QR碼支付
    PayPay，LINE Pay
  • 金額備註
    800日元〜（可提供時令菜餚，白菜和湯）

香煙

  • 吸煙、禁煙

    所有座位均禁止吸煙

  • 吸煙專用室
    免費

座位信息

  • 總席位數
    38個座位（全部38個座位。精緻的軍事廚師♪在房子裡愉快♪）
  • 最大收容人數
    12人（也有12人的私人房間，10人的私人房間，10人的私人房間）
  • 包廂
    無（日式風格的客房擁有寧靜的氛圍。私人房間可供7人入住）
  • 客廳
    無（有座位。）
  • 掘坑式座席
    無（挖掘座椅沒有準備。）
  • 吧檯座位
    是的（這是一個靠近廚房/店主的櫃檯座位）
  • 沙發座位
    無（沒有沙發座椅）
  • 露臺座位
    無（沒有露台座位）
  • 包箱
    憲章不（我們接受各種宴會的諮詢。）
  • 美麗夜景座位
    無

設備

  • 無障礙空間
    無（有台階，樓梯等，但如果您能提前通知我們，我們將盡快為您提供幫助。）
  • 停車場
    無
  • 卡拉OK設備
    無
  • 樂團演奏
    不當
  • 電視、投影機
    無
  • 英文菜單
    無
  • 其他設備
    有小提升

其他

  • 無限暢飲
    是的（*沒有無限量暢飲選項。課程提供無限量暢飲。）
  • 吃到飽
    無（沒有準備所有你可以吃的菜單。）
  • 酒類
    燒酒實現、豐富的緣故
  • 帶小孩
    對兒童友好（小學生下的孩子來我們這裡，我們拒絕接受對其他顧客不方便的聲音。）
  • 婚禮派對、續攤派對
    有第二方計劃（請通過電話聯繫我們了解詳情）
  • 可協助慶祝、準備驚喜
    不當
  • 現場表演
    無
  • 寵物隨行
    不當
  • 備註
    請享受航空運輸購買的“對優秀紀念廚師菜的承諾”